131kcal(1個当たり)
【ドーナツ型ちらし寿司】
いつものちらし寿司をドーナツ型にしました♪
お好みの具材で盛り付けしてください！
.
【材料】9個分
☆人参 20g
☆ごぼう 20g
☆干ししいたけ 2枚
○しいたけの戻し汁 80cc
○砂糖 小さじ2
○醤油 小さじ2
○みりん 大さじ1/2
○酒 大さじ1/2
○酢 小さじ1
○和風だしの素 1.5g
ご飯 500g
市販のすし酢 大さじ1
.
たまご(錦糸卵を作っておく) 1個
生ハム 適量
.
【手順 】
1.お米は通常通り炊いておく。
2.しいたけは水80CCで戻して、１/2に切っておく。
3.人参は２cm角に切っておく。
4.ごぼうは１cm角に切り、水にさらしておく。
5.☆を15回程度ブンブンする。
6.鍋に5と、○をいれて煮汁がなくなるまで蓋をして中火で煮込む。
7.１のご飯に市販のすし酢を混ぜその後、6をあわせて混ぜます。
8.市販のドーナツ型に生ハムと錦糸卵をしき7を入れます。 ※詰め込んで入れたほうが形が崩れにくいです。
9.お好みの具材と合わせてお召し上がりください。
.
---------------------------------------------------
※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m
---------------------------------------------------
.
#c200rドーナツ型ちらし寿司 #ドーナツ型ちらし寿司 #ちらし寿司
#ちらし #寿司 #ドーナツ型 #寿司ドーナツ
#ドーナツすし #こどもの日 #誕生日 #お祝い
#パーティー #おもてなし
#簡単一品 #簡単レシピ #レシピ
#レシピ動画 #料理動画 #料理
#時短レシピ #時短料理 #時短
#みじん切り器 #みじん切り #便利 #便利グッズ
#ぶんぶんチョッパーレシピ動画
