.
🎊レシピは2枚目から💁♂️✨
フライパンでパリッと焼けるローストチキンレッグのレシピです。
ローストビーフに続いてのクリスマスレシピ第二弾🎊✨
ソースはレモンバターで鶏肉のうまみを最高に楽しめます。
クリスマスパーティーで出したら盛り上がること間違いなしです😚
◎材料(1人分)
・チキンレッグ…1本
・にんにく…1かけ(すりおろす)
◎レモンバターソースの調味料
・バター…大さじ1
・レモン汁…小さじ2
・黒コショウ…少々
◎作り方
1.骨に沿って包丁を入れて身を開く。余計な脂肪はとる。鶏肉をフォークで刺したあとに、全体ににんにくをすりつけて塩コショウをふる。
2.鶏肉を皮目から焼く。フライ返しで押し付けながら焼くと皮がパリッとする。
3.皮がパリッと焼けたら弱火でフタをして、10分蒸し焼きにする。
4.竹串で刺して透明な汁が出てきたら焼き上がり。
5.油をふき取る。バター大さじ1とレモン汁小さじ2、黒コショウ少々を入れてバターが溶けたら鶏肉にかける。
片面しか焼かずに蒸し焼きにするので、鶏肉がふっくらジューシーに仕上がるんです💯
クリスマスのメニューに迷っている方は参考にしてもらえたら嬉しいです。
今日もごちそうさまでしたーーーー🙏✨
---
シンプル自炊&お弁当レシピを発信中✋
写真はフィード、動画はリールで投稿しています📷✨
@subaru_kitchen
ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
---
#おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #家庭料理 #料理大好き #時短レシピ #ズボラ飯 #ズボラ料理 #楽チンレシピ #簡単料理 #主婦クッキング #ひとりごはん #1人暮らし #2人ごはん #料理男子 #料理レシピ #男子ごはん #料理初心者 #料理うまくなりたい #自炊生活 #簡単レシピ #チキンレッグ #ローストチキン #ローストチキンレッグ #ワンパンレシピ #クリスマス料理 #鶏もも肉