イタリアンなトマトバジル焼きうどんレシピ・作り方

イタリアンなトマトバジル焼きうどんレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

うどん

1/2玉
トマト

1/2個
しめじ

1/2株
レタス

2枚
蟹のふんどし

2枚
塩

少々
胡椒

少々
バジル

3～4振り
麺つゆ

小匙1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

うどんは袋の指示に従ってゆがいたあと、ざるに取ってお湯きりします。
しめじは石突を切り落としほぐします。蟹のふんどしとレタスは短冊切り、トマトは角切りにします。熱したフライパンにしめじと蟹を入れ炒めます。
蟹に火が通って色が変わってきたら、トマトとレタスも加えて炒めます。
レタスが完全にしんなりする前にうどんを加えほぐすように炒めます。塩、胡椒、バジルをふりかけ、麺つゆをまわしかけます。水分を飛ばすように強火で炒め、全体に味がなじんだらOKです。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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