イングリッシュマフィンやツナ缶を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 255kcal
・たんぱく質 10.7g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 15g
■材料(2人分)
・イングリッシュマフィン・2個 100g
・ピーマン・1個 35g
・ツナ缶・油気をきる 40g
・トマトケチャップ 小さじ4
・ピザ用チーズ 20g
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2
■つくり方
(1)マフィンはヨコ半分に切る。ピーマンは輪切りにする。
(2)マフィンの切り口の面にトマトケチャップ小さじ1を塗り、(1)のピーマン、ツナ、チーズを等分にのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」小さじ1/2をしぼる。残りも同様に作る。
(3)オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。