きのこのガーリックソースあえ

Name: きのこのガーリックソースあえ 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: エリンギやしめじを使った人気の副菜レシピです。; ■調理時間 8分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 110kcal; ・たんぱく質 3.4g; ・塩分 1.6g; ・野菜摂取量 4g; ■材料（2人分）; ・エリンギ 1本; ・しめじ 1パック; ・しいたけ 3個; ・「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2; [A]酒 大さじ1; [A]「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2; [B]にんにくのみじん切り 1かけ分; [B]水 大さじ1; [B]しょうゆ 大さじ1; [B]酒 小さじ1; [B]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1; [B]砂糖 小さじ1/4

味の素パーク

エリンギやしめじを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 8分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 110kcal ・たんぱく質 3.4g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 4g ■材料（2人分）・エリンギ 1本・しめじ 1パック・しいたけ 3個・「丸鶏がらスープ」小さじ1/2 [A]酒大さじ1 [A]「AJINOMOTO サラダ油」小さじ2 [B]にんにくのみじん切り 1かけ分 [B]水大さじ1 [B]しょうゆ大さじ1 [B]酒小さじ1 [B]「AJINOMOTO 濃口ごま油」小さじ1 [B]砂糖小さじ1/4

■つくり方（1）エリンギは長さを半分に切り、さらにタテ４等分に切る。しめじは根元を切り１本ずつほぐす。しいたけは石づきを取り、４等分に切る。（2）耐熱皿に（１）のエリンギ・しめじ・しいたけを入れ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／４、Ａをふり入れてラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分４０秒加熱する。（3）ボウルにＢ、「丸鶏がらスープ」小さじ１／４を入れて混ぜ合わせ、ガーリックソースを作り、（２）にかける。