食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
大根とツナの♪韓国風煮物♪

大根とツナの♪韓国風煮物♪

フォロー
いいね:2

材料

(2~3人分)
  • 大根
    5~6cmくらい
  • ツナ缶
    1缶
  • 大根の葉や水菜
    適量
  • ★だし汁
    1/2カップ
  • ★醤油
    大さじ 2
  • ★はちみつ
    大さじ 2
  • ★コチュジャン
    小さじ 1~(お好みで)
  • ★すりおろしニンニク
    1かけ分
  • すりごま(あれば)
    適量
  • ごま油
    大さじ 1/2

手順

  • 大根はいちょう切りにする。水菜は5cmに切る(大根の葉なら細かく)鍋にごま油を熱し、切った大根をさっと炒める。
  • ①の鍋に油をきったツナと★の材料を全部入れて火にかけ蓋をして、弱火~中火で煮る。
  • 大根がやわらかくなったら、水菜(大根の葉)を加え、サッと混ぜ合わせ、すりゴマを入れたら火を止めて出来上がり♪

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 大根はいちょう切りにして早く煮えるようにします。コチュジャンはお好みの分量で♪にんにくは多めが美味しいです。 ■このレシピの生い立ち ツナ缶と大根があったので、大好きな韓国風に煮てみました♪あまから~♫ご飯にも、お酒にも合うかも(^^)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画