無限ピーマン

♪ 無限ピーマン🫑 種とワタまで余すことなく調理♪ パクパクごはんのお供に🍚🥢 無限に食べられるほどクセになる美味しさ✨ ごま油で炒めて、かつお節、梅肉、醤油で味付け😋‼︎ 簡単♪栄養満点レシピです🥰 —————————————————— 【材料】※2人分 ピーマン   6個 ごま油    大さじ2 梅干し    2個 醤油     小さじ1 かつお節   10g 白いりごま  大さじ3 【作り方】 ▼下準備 ・梅干しは種を取り除き、身を包丁で叩く。 ・白いりごまはすり鉢で粗くする。 ① ピーマンは手で垂直に圧力をかけて潰して、ヘタだけを取り除き、種とワタは捨てずに使う♪千切りにする。 ② フライパンにごま油大2を熱し、ピーマンを入れて中火で炒める。1分ほど炒めたら、梅肉、白いりごまを加え、さらに炒める。 ③ 仕上げに醤油小1、鰹節を加えて、全体に馴染んだら、完成♪ ——————————————————- ★ひとこと タネやワタにはピラジンやカプサイシンを 多く含み、血流を良くしたり中性脂肪を燃焼してくれる効果があります! また、ピーマン自体にビタミンCが多く含まれ、 疲労回復効果が期待できます☺️ 梅干しに塩分がしっかり含まれているので 醤油はかなり少なめでOKです!