新食感のなんちゃって肉まん

\ 新食感のなんちゃって肉まん☻ / 7月に開催した#NEOタコパ アイディア募集キャンペーン! 「たこ焼きプレート」でつくるアレンジレシピをご応募いただいた皆さま 誠にありがとうございました!! たくさんのアイディアの中から特におもろい!と感じた選ばれしレシピをご紹介していきます☻ 第1弾はみきママさん @mikimama_official ご考案、 中はふわっと、外はカリッ♩ たこ焼きプレートでつくる新食感の肉まんレシピをご紹介! 【材料(24個分)】 ホットケーキミックス…300g 水…240ml 豚挽き肉…200g 玉ねぎ(みじん切り)…1/2個 ★醤油…大さじ1.5 ★砂糖…小さじ1 ★ごま油…小さじ1 ★酒…小さじ2 ★鶏がらスープの素…小さじ2 ★片栗粉…大さじ1 ★こしょう…少々 【作り方】 1.ボウルにホットケーキミックスと水を入れて泡立て器でダマがなくなるまで1分程度混ぜて生地をつくる。 2.別のボウルに挽き肉、玉ねぎ、★を入れて1分程度粘りが出るまで混ぜてあんをつくる。 3.コンパクトホットプレート(たこ焼きプレート)に油(分量外)を少量敷き、 1の生地を穴の1/2量ずつ入れ、2のあんを並々まで押し入れたら、その上に1の生地を少量かぶせる。 4.生地の上から水100ml(分量外)を回しかけてフタをし、[MED]で水がなくなるまで5分程度蒸し焼きにする。水がなくなったら[LOW]にする。 5.生地が膨らみ、串を刺して中まで火が通っていたら、串で穴をなぞってとり出す。 生地を入れる時は加熱しないので、 子どもがやけどをすることなく一緒に愉しんでつくれますよ! 小腹が空いた時のおやつにもピッタリです◎ #BRUNO #ブルーノ #BRUNOがある暮らし #おうちでBRUNO #暮らし#暮らしを楽しむ #日々の暮らし #おうち時間 #こどものいる暮らし #ホットプレート #BRUNOホットプレート #ブルーノホットプレート #コンパクトホットプレート #BRUNOレシピ#簡単レシピ #ブルーノレシピ #ホットプレートレシピ#たこ焼きプレートレシピ #たこ焼きプレート #おうちごはん #簡単ごはん#肉まん #うちで過ごそう #おうちごはんlover #おうちで過ごそう #おうちじかん #こどもごはん #こどものいる生活 #みきママ