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鶏肉とアスパラのチーズ焼き
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鶏肉とアスパラのチーズ焼き

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • アスパラガス
    4本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • A薄力粉
    小さじ2
  • A塩
    小さじ1/3
  • Aこしょう
    少々
  • オリーブ油
    大さじ1
  • ピザ用チーズ
    60g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏肉は3cm大に切り、Aをまぶす。アスパラは根元の硬い部分を除き、した3cm分の皮をむき、4cm大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形にきる。
  • フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉の両面を3分ずつ焼く。アスパラと玉ねぎを加え、さらに3分炒め合わせる。
  • 耐熱皿に2を入れてチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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