鶏肉とアスパラのチーズ焼き

🥕材料(2人分)🥕 * 鶏もも肉 1枚 * アスパラガス 4本 * 玉ねぎ 1/2個 * A薄力粉 小さじ2 * A塩 小さじ1/3 * Aこしょう 少々 * オリーブ油 大さじ1 * ピザ用チーズ 60g
1.鶏肉は3cm大に切り、Aをまぶす。アスパラは根元の硬い部分を除き、した3cm分の皮をむき、4cm大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形にきる。 2.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉の両面を3分ずつ焼く。アスパラと玉ねぎを加え、さらに3分炒め合わせる。 3.耐熱皿に2を入れてチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。