🥕材料（2人分）🥕
* 鶏もも肉 1枚
* アスパラガス 4本
* 玉ねぎ 1/2個
* A薄力粉 小さじ2
* A塩 小さじ1/3
* Aこしょう 少々
* オリーブ油 大さじ1
* ピザ用チーズ 60g
1.鶏肉は3cm大に切り、Aをまぶす。アスパラは根元の硬い部分を除き、した３cm分の皮をむき、4cm大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形にきる。
2.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉の両面を3分ずつ焼く。アスパラと玉ねぎを加え、さらに3分炒め合わせる。
3.耐熱皿に2を入れてチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
