「Cook Do」青椒肉絲用を豚こま肉でアレンジ♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 159kcal
・たんぱく質 10g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 68g
■材料(4人分)
・豚こま切れ肉 150g
[A]酒 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
・片栗粉 大さじ1/2
・たけのこの水煮 80g
・ピーマン 4個(80g)
・もやし 1/2袋(120g)
・「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前 1箱
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2
■つくり方
(1)豚肉は大きいものはひと口大に切り、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。たけのこ、ピーマンは細切りにする。
(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・たけのこ・ピーマン、もやしの順に炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。