【 #鶏ハム 】
#molaturaアンバサダー
簡単鶏ハム のご紹介！
@haty.gohanさんから届いた
レシピ＆お写真でご紹介します♪
【材料】
・鶏むね肉 1枚
・塩 小さじ2
・砂糖 小さじ2
【作り方】
1.鶏むね肉の皮をとる
2.調味料とむね肉をポリ袋へ入れる
3.半日ほど冷蔵庫へ入れる
4.むね肉を軽く水ですすぐ
5.ラップをしてジップ袋へ入れる
(むね肉が張るように丸める)
6.沸騰したお湯でむね肉を3分茹でる
7.蓋をして火を止めて30分放置する
8.取り出してカットして完成(やけど注意)
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