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意外な味付けで子供受け抜群♡鶏肉とたけのこのオイスター煮
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意外な味付けで子供受け抜群♡鶏肉とたけのこのオイスター煮

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【レシピ】意外な味付けで子供受け抜群♡鶏肉とたけのこのオイスター煮♡#和食 #たけのこ #筍 #煮物 #鶏肉 るぅさんのおかげで毎日幸せな私 興奮気味の生活はまだまだ続きます♡ 興奮① 興奮② ※ブログからリンク飛べます🙇‍♀️ この記事では王道系?おかずらしいおかずをご紹介♡ 王道と言ってもオイスター煮ですがぎょぎょっとしないでください! ちゃんとした煮物です! オイスターソースを使うことで色づきもよく コクがあってなんと言っても味が地味じゃない! 地味な味(笑)ない?いかにもみたいな・・・w もちろん地味も好きなんだけど、今回は普通の筑前煮の味付けよりも甘めで 言うならば・・・子供が受け入れやすい味! よくわかんないけどそんな感じな気がする 今回は鶏肉×たけのこ×舞茸だったんだけど これが最高の組み合わせすぎて泣けるんだ 多分舞茸のうまみがすごい活躍している気がする 気がするだけかもしれないけど 煮込みも10分程度だからラクラク! 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

材料

(2人分)
  • 鶏もも肉
    1枚
  • たけのこの水煮
    150~180g
  • まいたけ
    1/3袋
  • A 水
    250cc
  • A しょうゆ、みりん、砂糖
    各大3
  • A オイスターソース
    大1.5

手順

所要時間:15分
  • 鶏もも肉は1口大に切り、たけのこの水煮は薄切り、まいたけは手でほぐす。
  • 鍋に【A】を入れて煮立たせ1を入れて落し蓋をし10分煮込んだら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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