大自然は最高の調味料🗻
牛乳1パック使い切りの山ご飯です🎒
肉味噌にしっかり味付けしているので、麺を絡めながら食べてくださいね🍴
お好みでラー油を持っていって、プラスしても◎
【材料】1人分
棒ラーメン(とんこつ味)1人分
肉味噌
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・50g
にんにくチューブ・・・1cm分
しょうがチューブ・・・1cm分
豆板醤・・・・・・・・・小さじ1/4
しょうゆ・・・・・・・小さじ1/2
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・200ml
みそ玉
味噌・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
にんにくチューブ・・・1cm分
すりごま・・・・・・・・・小さじ1
小ねぎ(小口切り)・・・・・適量
ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
【家で準備】
①保存袋に肉味噌の材料をあわせ、よくもみこむ。冷凍する。
②ラップにみそ玉の材料を包む。
【作り方】
①コッヘルの蓋で肉味噌をほぐしながら炒める
②コッヘルに湯200mlを沸かす
③棒ラーメンを入れる
④牛乳を加える。
⑤麺を沈め、再沸騰したら弱火で約2分煮る(吹きこぼれないよう注意してくださいね)
⑥みそ玉とラーメンの粉末スープを加える。よく混ぜたら、肉味噌、小ねぎ、ゆで卵をのせる(そのままのせてOK)
#牛乳大量消費#山ごはん