コッヘルで作る!牛乳担々麺

大自然は最高の調味料🗻 牛乳1パック使い切りの山ご飯です🎒 肉味噌にしっかり味付けしているので、麺を絡めながら食べてくださいね🍴 お好みでラー油を持っていって、プラスしても◎ 【材料】1人分 棒ラーメン(とんこつ味)1人分 肉味噌  豚ひき肉・・・・・・・・・・・・50g にんにくチューブ・・・1cm分  しょうがチューブ・・・1cm分  豆板醤・・・・・・・・・小さじ1/4 しょうゆ・・・・・・・小さじ1/2 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・200ml みそ玉  味噌・・・・・・・・・・・・大さじ1/2 にんにくチューブ・・・1cm分  すりごま・・・・・・・・・小さじ1 小ねぎ(小口切り)・・・・・適量 ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 【家で準備】 ①保存袋に肉味噌の材料をあわせ、よくもみこむ。冷凍する。 ②ラップにみそ玉の材料を包む。 【作り方】 ①コッヘルの蓋で肉味噌をほぐしながら炒める ②コッヘルに湯200mlを沸かす ③棒ラーメンを入れる ④牛乳を加える。 ⑤麺を沈め、再沸騰したら弱火で約2分煮る(吹きこぼれないよう注意してくださいね) ⑥みそ玉とラーメンの粉末スープを加える。よく混ぜたら、肉味噌、小ねぎ、ゆで卵をのせる(そのままのせてOK) #牛乳大量消費#山ごはん