ボリュームアップ♪もやしと豚の生姜焼き レシピ・作り方

材料(2人分) もやし 1袋 生姜焼き用肉 250g 小麦粉 少々 塩こしょう 少々 ★すりおろし生姜 1片分 ★醤油 大さじ2 ★みりん 大さじ2 ★酒 大さじ1 ★砂糖 大さじ1 サラダ油 小さじ2
作り方 【1】合わせ調味料を作っておく ボウルに★を入れて混ぜる 【2】豚肉は薄く小麦粉をまぶす 【3】フライパンを強火で熱しサラダ油をひき もやしを炒める 塩こしょうで味を調えたらお皿に敷く 【4】中火で熱しサラダ油をひき 豚肉を焼く 焼き色がついたら裏返して 合わせ調味料を加える 【5】煮絡めたら もやしの上に乗せて出来上がり♪ 【6】晩ごはん献立♡ きっかけ 生姜焼き用のお肉が少なかったので、もやしでかさ増ししました♪ おいしくなるコツ 調味料はお好みで加減してください もやし以外にも玉ねぎを加えても◎ お肉にもやしを巻いて食べるのがおすすめ♪