アイスonハルカ赤ワインゼリーレシピ・作り方

アイスonハルカ赤ワインゼリーレシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

ハルカピューレ

60g
赤ワイン

大匙1
アガー

小匙2/3
砂糖

小匙2/3
アイス

大匙3くらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

はるかは種が多いので種を取り除きます。薄皮ごとミキサーにかけてピューレ状にします。（今回は冷凍保存しておいたものを解凍して使用しました）
はるかピューレ、赤ワイン、砂糖、アガーを器に入れてレンジで40～50秒ほど加熱します。ダマにならないようよくかき混ぜます。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
充分に冷えて固まったら、アイス（今回はヨーグルトアイス）をスプーンで大きくすくってトッピングします。ゼリーを崩してアイスと絡めながらどうぞ♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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