アイスonハルカ赤ワインゼリー レシピ・作り方

作り方 [1] はるかは種が多いので種を取り除きます。薄皮ごとミキサーにかけてピューレ状にします。（今回は冷凍保存しておいたものを解凍して使用しました） [2] はるかピューレ、赤ワイン、砂糖、アガーを器に入れてレンジで40～50秒ほど加熱します。ダマにならないようよくかき混ぜます。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。 [3] 充分に冷えて固まったら、アイス（今回はヨーグルトアイス）をスプーンで大きくすくってトッピングします。ゼリーを崩してアイスと絡めながらどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。