お豆腐みるくぷりん~苺ソース添え~

お豆腐みるくぷりん~苺ソース添え~ 【材料】 5人分(プリンカップ5個分) 【お豆腐ぷりん】   A 粉ゼラチン 5g A 水 大さじ2 B 絹ごし豆腐 150g B 生クリームまたは牛乳 200ml B 砂糖 大さじ3 B バニラエッセンス 10滴(お好みで) 【いちごソース】   C いちご 4個(100g程度) C 砂糖 大さじ1 …………………………………………………… 【作り方】 ポイント 木綿豆腐でも同様に作っていただけますが、食感は変わります。 1.【お豆腐ぷりん】 A粉ゼラチン 5g、水 大さじ2を混ぜてふやかす。 2.ボウルにB絹ごし豆腐 150g、生クリームまたは牛乳 200ml、砂糖 大さじ3、バニラエッセンス 10滴を入れてブレンダーやミキサー等にかける。 (無ければ泡立て器で混ぜてもOK) 3.工程1をレンジ500w20秒加熱したら工程2に加えて混ぜる。 4.プリンカップに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。(2時間程度) 5.【いちごソース】 Cいちご 4個、砂糖 大さじ1をブレンダーまたはミキサー等にかけたら冷蔵庫で冷やす。 6.【お豆腐ぷりん】の上に【いちごソース】を流し入れて、お好みでいちごを添える