生姜が香り、体がホッと温まる1品。「鍋キューブ」で簡単に味が決まります！
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 198kcal
・たんぱく質 11.8g
・塩分 3.3g
・野菜摂取量 70g
材料 （2人分）
豚こま切れ肉
80g
じゃがいも（小）
1個
大根・正味
50g
こんにゃく
50g
ごぼう・正味
40g
にんじん・正味
30g
長ねぎ・正味
20g
水
400ml
「鍋キューブ」ぽかぽか生姜みそ鍋
2個
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豚肉はひと口大に切る。じゃがいもは小さめのひと口大に切る。大根、にんじんはいちょう切りにし、ごぼうはささがきにする。こんにゃくは短冊切りにし、下ゆでする。ねぎは斜めに切る。
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（2）鍋にごま油を熱し、（1）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら（1）のじゃがいも・大根・にんじん・ごぼうを加えて炒め、油がまわったら（1）のこんにやく・ねぎを加えて炒め合わせ、Aを加えて具材に火が通るまで煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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