牛乳と卵黄を混ぜて焼くだけで柔らか食感のケーキが出来ます。
温かいまま食べても冷たく冷やして食べてもカスタードの味が口の中に広がります。
材料
卵黄
3個
グラニュー糖
80g
コーンスターチ
45g
牛乳
500ml
スライスチーズ
1枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①鍋に卵黄とグラニュー糖を加えて良く混ぜる。
-
②コーンスターチを入れて良く混ぜる。
-
③牛乳を少しずつ加えてダマが出来ないようによく混ぜる。
-
④弱火にかけて温まったらスライスチーズを加えて良く混ぜて溶かす。
-
⑤生地がもったりとしたら火から下ろしてボウルに入れる。
-
⑥ラップをぴったりと密着させて、アイスパックを乗せて氷水で20-30分ほど冷やし固める。
-
⑦容器から出して6等分する。
-
⑧天板に並べて卵黄液を塗って210℃に予熱したオーブンで20-25分焼く。
-
⑨温かいままでも冷蔵庫で冷やしても美味しく食べられます。
投稿者からのコメント
参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺
#プリン
#卵レシピ
#おうちおやつ
#hiromarucooktv
#牛乳レシピ
#簡単スイーツ
#パーティー
#カスタード
#卵黄
#焼きミルクレシピ
#焼きプリンレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
