めっちゃ簡単⭐︎超柔らか『鶏むねガーリックマヨチキン」
●毎日のように食べている鶏むね肉レシピの中で、一番「簡単」「柔らか」「旨い」の3拍子が揃った一推しレシピ!!
●是非作ってみて欲しいです。作ってくださった方は感想も聞かせていただけると嬉しいです!!!
●お弁当にもどうぞ。
鶏むね肉
1枚(300g)
A めんつゆ3倍濃縮
大さじ1
A マヨネーズ
大さじ2
A にんにくみじん切り
小さじ1
A 片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
手順
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①鶏むね肉は、皮を取ってフォークをさして穴をあけ、ひと口大のそぎ切りにする。
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②ポリ袋に①とAを入れてよく揉み、20分おく。
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③フライパンにごま油を入れて中火にし、②を入れて4分ほど焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で3分焼く。
投稿者からのコメント
Point!
●鶏むね肉は、フォークで穴を開ける&漬け込んで常温で20分ほどおく、ことで味が染み込むのと仕上がりが柔らかしっとりになります。
●簡単な調味料で漬け込んで焼くだけなので本当に簡単!しかも失敗しづらいと思います。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。