醤油系のおろしではなく、今回は味噌味に!
味噌の方が寒くなってきた時期にぴったり!
豆腐
150g
エリンギ
1パック
大根
3cm幅
水
大さじ1
みそ
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま
少々
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※みやすさのために書式を一部改変しています。