【 豚バラと春キャベツのスープパスタ】
麺の茹でから味付けまでbest pot1つで
全て完結する上に加熱時間はトータル5～6分！
さくっとお昼ご飯にもおすすめメニューです！
#bestpotアンバサダー @nena.rio.obento さんのレシピです。
#bestpot 20cm 使用
〈材料 〉1人分
・パスタ 80g(茹で時間9分)
・豚バラ肉 50g
★春キャベツ 1枚
★舞茸 適量(なくても良い)
・にんにく 1/2片
☆水 300ml
☆オーサワの野菜ブイヨン(コンソメでも◎) 5g
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量
〈下ごしらえ〉
・パスタを半分に折る
・キャベツを食べやすい大きさに切る
・舞茸を食べやすい大きさにほぐす
・にんにくをみじん切りする
〈作り方〉
⒈ 温めたベストポットにオリーブオイル大さじ1を入れ、
にんにくと豚バラを炒める
⒉ 1に☆と塩ひとつまみ、パスタを入れる
⒊ 2を加熱しながらパスタをほぐす様にかき混ぜ、
★を入れて蓋をする
⒋ 3が沸騰したら火を止め6分蓄熱調理する
⒌ 再度加熱し、オリーブオイル大さじ1、塩と
ブラックペッパーで味を整え、かき混ぜたら完成◎
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