ひよこ豆の水煮やキャベツを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 70kcal
・たんぱく質 3.4g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 10g
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（1）キャベツは2cm角に切り、ソーセージは斜め切りにする。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ってきたらひよこ豆、（1）のキャベツ・ソーセージを加え、ひと煮立ちしたら弱火で3～4分煮て、塩・黒こしょうで味を調える。
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（3）器に盛り、オリーブオイルをかけてパセリを散らす。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
＊ひよこ豆はスペインではガルバンソと呼ばれ、サラダや煮込み料理、カレーなどにもよく合います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
