.146kcal(1人当たり)⠀
【がんもどき】⠀
お弁当のおかずにもおつまみにも最適！⠀
お好みで大根おろしと醤油をつけても美味しいです♪⠀
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[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]⠀
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【材料】4人分⠀
☆しいたけ 2枚⠀
☆人参 20g⠀
☆茹でほうれん草 20g⠀
★たまご 1個⠀
★ラカントS 小さじ1/2⠀
★塩 小さじ1/4⠀
★片栗粉 20g⠀
★乾燥ひじき 小さじ1⠀
★酒 大さじ1⠀
★醤油 小さじ1⠀
★マヨネーズ 小さじ1⠀
★木綿豆腐 １丁⠀
揚げ油 適量⠀
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【手順 】⠀
1.豆腐はしっかり水切りしておく。しいたけ、人参は2㎝角に切っておく。⠀
2.ほうれん草は5㎝幅に切っておく。⠀
3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.3に★を加えてさらに30回程ぶんぶんする。⠀
※側面につく場合はへら等で落としてください。⠀
5.180度の油で両面色づくまで揚げたら完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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