フライパンひとつでできるトマトクリームパスタです。
牛乳でクリーミー＋隠し味のみそでコクアップでおいしすぎの一皿。
材料
パスタ
100g（ゆで時間7分）
トマト
1個
シャウエッセン
4本
牛乳
100ml
にんにく
1かけ
バター
5g
オリーブオイル
大さじ1
塩
ふたつまみ
みそ
小さじ1
黒こしょう
少し
手順
-
1.トマトは皮をむいて角切り。シャウエッセンは輪切り。にんにくはみじん切りにする
-
2.フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくとシャウエッセンを炒める
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3.水150ml、トマト、バター、牛乳、塩、みそ、黒こしょうを入れて沸騰させる
-
4.沸騰したらパスタを入れて混ぜながらゆでる。フライパンが小さい場合はパスタを半分に折る。ゆで時間は表示よりも1〜2分ほど長くゆでたら出来上がり
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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