かぶ
3個
ホタテ缶
2/3缶
マヨネーズ
大さじ2
塩
小さじ1/2
黒胡椒
ふたつまみ
手順
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かぶはイチョウ切りにして、塩をして30分ほど置く。けっこう強めに塩をして水をしっかり切る。
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帆立缶とマヨネーズで合える。仕上げに黒こしょうをふる。
投稿者からのコメント
きっかけ
どなたもご存知のかぶと帆立のサラダ。
帆立缶を1/3残したのは、あとで、炊き込みご飯に使いたかったからで、全部入れてサラダにしてもオッケーです。
おいしくなるコツ
かぶの水分をしっかり切る事が大切です。そうしてないとぼんやりした味になってしまいます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
