材料 (2人分)
ミニトマト
15個程度
バジルの葉
4〜5枚
★オリーブオイル
大1
★はちみつ
小1
★塩
小1/4
★お酢
小1〜3(お好みで)
★胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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冷凍してあるトマトを使います。
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冷凍トマトは水に浸けると皮がスルっとむけるので全部の皮をむく。
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皮を剥いたトマトに★とみじん切りにしたバジルの葉を合わせる。
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解凍されたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
食べきれなくて冷凍しておいたミニトマトをたまたまあったバジルとマリネしました。
おいしくなるコツ
*解凍されたら食べれますが、その後1〜2時間ほど置いた方が味が染みて美味しいです。
*お酢の量は好みがあると思うので加減してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。