材料 （4人分）
レタス
1玉
ハム
8枚
にんにく
1片
生姜
1片
ゴマ油
大さじ1
■調味料■
酒
30cc
砂糖
大さじ1
塩麹
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンにすりおろしたにんにくと生姜・ゴマ油を入れて火にかけ、にんにくの香りが出るまで炒める。
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①に食べやすく切ったハムを加えハムに焼き色が付くまで炒めたら、混ぜ合わせた■調味料■を加えハムと絡める。
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②に手でちぎったレタスを加え全体に混ぜ合わせたら火を止める。
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器に盛ったら完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
大きなレタスをいただいたので一気に大量に食べれるように中華味で炒めてみました♪
おいしくなるコツ
レタスは炒め過ぎるとシャキシャキ感がなくなってしまうのでお好みの時間で炒めてください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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