材料（4人分）
豚肉（しゃぶしゃぶ用の肉） 200ｇ
もやし 1袋
トマト 1個
レタス ２枚
☆ゴマだれ
すりゴマ 大さじ2
酢 大さじ１
マヨネーズ 大さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
すりおろしにんにく 小さじ２分の１
ラー油 小さじ１
作り方
【1】鍋に水６カップ入れ、沸騰したらモヤシを茹でます。
一度もやしをザルにあげ、同じお湯で肉を茹でます。
茹で汁でスープを作るので捨てないでねっ(*'▽'*)♪
【2】ゴマだれの調味料を全て混ぜ合わせます
【3】レタス，トマトを食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けて完成です☆
ゴマだれをかけて召し上がれ～(∩❛ڡ❛∩)
きっかけ
しゃぶしゃぶ用のお肉がお安く買えたので、モヤシを加えてサラダにしました
おいしくなるコツ
しゃぶしゃぶした肉を冷水につけると、肉がかたくなるので、気をつけましょう!!
