なす2本でたくさんできちゃうので超節約レシピ✨
味付きなのでそのままパクパク～おつまみにも♪お弁当にも🍱
あおさの風味もよくてめっちゃ美味しい😋
なすがたくさん食べられます🙆♀️周りサクッ✨中ジュワッ✨
天ぷら粉使用なので失敗なし🙌超簡単⭕️
ごま油も使うので風味よく仕上がります👍
⚫︎なす
2本(400g)(長なすを使用しています)
🅰️天ぷら粉
150g
🅰️水
150ml
🅰️麺つゆ（濃縮4倍）
大さじ2
🅰️あおさ又は青のり
大さじ1
🅰️和風だし
小さじ1
🅰️塩
ひとつまみ
⚫︎サラダ油とごま油
2:1の割合で
手順
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1️⃣なすは5～6㎜に輪切りにする。
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2️⃣🅰️をボウルに入れて混ぜ、なすを加えて全体に絡める。
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3️⃣天ぷら鍋にサラダ油とごま油をを入れ、170℃で揚げる。（3分程、両面サクッとするまで。3回に分けて揚げました）
投稿者からのコメント
※レシピのなすの量で天ぷら衣全部使い切れます‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
