菜愛ぽかぽかスープ

Name: 菜愛ぽかぽかスープ | クラシル
Yield: 6杯分
Cuisine: 日本
Ingredients: ・キャベツ 6枚（300g）; ・じゃがいも 3個; ・にんじん 2/3本（100g）; ・玉ねぎ 1個（150g）; ・粗びきウインナーソーセージ 12本; [A]水 6カップ; [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ 3個; ・「瀬戸のほんじお」 少々; ・こしょう 少々

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じゃがいもや粗びきウインナーソーセージを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 30分 ■栄養情報(1杯分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 235kcal ・たんぱく質 8.3g ・塩分 2.3g ・野菜摂取量 90g

材料

(6杯分)

・キャベツ

6枚（300g）
・じゃがいも

3個
・にんじん

2/3本（100g）
・玉ねぎ

1個（150g）
・粗びきウインナーソーセージ

12本
[A]水

6カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ

3個
・「瀬戸のほんじお」

少々
・こしょう

少々

手順

所要時間：30分

（1）キャベツはひと口大にちぎり、芯の部分は薄切りにする。じゃがいもはひと口大に切る。にんじんは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
（2）鍋にA、（1）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、フタをして8～10分ほど煮る。
（3）（1）のキャベツ、ソーセージを加え、7～8分煮て、塩・こしょうで味を調える。

投稿者からのコメント

＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。＊＜カレーリメイク＞　残ったスープを煮立て、カレールウ適量を加えてひと煮立ちさせる。＊＜シチューリメイク＞　残ったスープを煮立て、シチューの素適量を加えてひと煮立ちさせる。＊＜トマトスープリメイク＞　残ったスープにホールトマト缶適量を加えて煮立て、「コンソメ」または塩で味を調える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

菜愛ぽかぽかスープ

材料

手順

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