簡単に作れて、抜群においしい☆米みそと香り豊かな海鮮だしの風味豊かなうま塩あんが、豆腐にとろーりからんでご飯がすすむ一品です♪
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 136kcal
・たんぱく質 10.8g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 6g
■材料（4人分）
・豚ひき肉 100g
・絹ごし豆腐 1丁（400g）
・小ねぎ 1/4束（25g）
・水 100ml
・「Cook Doきょうの大皿」肉そぼろ豆腐用3～4人前 1箱
■つくり方
（1）豆腐は水気をきり、２ｃｍ角に切る。小ねぎは３ｃｍ幅に切る。
（2）フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉を入れ、火にかけて炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Doきょうの大皿」、分量の水を加えて混ぜ合わせる。
（3）（１）の豆腐・小ねぎを加えて再び火をつけ、全体を静かに混ぜながら、３分ほど煮る。
