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これはハマる！きゅうりの漬物

中学生コック

中学生コック

材料

きゅうり

2本
醤油

大さじ2
おろし生姜

小さじ2分の1
ごま油

大さじ1
いりごま
コチュジャン

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

きゅうりを塩揉みし、菜箸に挟んで表面斜めぎり、裏面は、真っ直ぐ切る。
(まっすぐな形のきゅうりだとやりやすいです。蛇腹ギリが難しい人はそのまま切っても大丈夫です)
あとは、タッパーに入れ、2時間つけます。

#きゅうり #ハマる

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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