材料 (4人分)
さつまいも
1本
砂糖
大さじ4~5
水
大さじ1
醤油
小さじ1
揚げ油
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】さつまいもを食べやすい大きさに切ります
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【2】油で揚げます
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【3】揚げている間に
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鍋に砂糖・水を加えてアメ状になるまでかき混ぜます(弱火)
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【4】醤油を加えてさらにかき混ぜます。
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さつまいもが揚がったら熱いうちに混ぜあわせます
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【5】全体にからんだら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
いつもの大学いもをアレンジしてみました^^みたらし風のが好きかも~
※みやすさのために書式を一部改変しています。