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白菜と豚肉のガーリック蒸し(シリコンスチーマー使用)

白菜と豚肉のガーリック蒸し(シリコンスチーマー使用)

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豚こま切れ肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 170kcal ・たんぱく質 18g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 92g

材料

(2人分)
  • 豚こま切れ肉
    150g
  • 白菜
    90g
  • にんじん
    25g
  • ゆでたけのこ
    35g
  • しいたけ
    2枚
  • ねぎ
    1/4本
  • ガーリックペッパードレッシング
    大さじ2

手順

所要時間:15分
  • (1)白菜はひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。たけのこ、しいたけは薄切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
  • (2)シリコンスチーマーに豚肉、(1)の白菜・にんじん・たけのこ・しいたけ・ねぎを合わせて入れ、フタをする。
  • (3)電子レンジ(600W)で6分加熱し、ガーリックペッパードレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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