豚こま切れ肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 170kcal
・たんぱく質 18g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 92g
■材料(2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・白菜 90g
・にんじん 25g
・ゆでたけのこ 35g
・しいたけ 2枚
・ねぎ 1/4本
・ガーリックペッパードレッシング 大さじ2
■つくり方
(1)白菜はひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。たけのこ、しいたけは薄切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。
(2)シリコンスチーマーに豚肉、(1)の白菜・にんじん・たけのこ・しいたけ・ねぎを合わせて入れ、フタをする。
(3)電子レンジ(600W)で6分加熱し、ガーリックペッパードレッシングをかける。