レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【豚バラと玉ねぎのポン酢炒め】
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今回はさっぱりとした炒め物を作りました✨🌿
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豚バラ肉は脂が多いですが、玉ねぎとポン酢のさっぱり感によって非常に食べやすくなります❣️
白米との相性も最高ですよ☺️💕
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(2人前・調理時間:10〜15分)
・豚バラ(しゃぶしゃぶ用):150g
・玉ねぎ(スライス):1/2玉
・塩胡椒:少々
・ポン酢:大さじ2〜
・片栗粉:小さじ2
【作り方】
①フライパンで豚バラを炒め、火が通ってきたら玉ねぎを入れて炒める。
②食材に火が通ったら塩胡椒をする。
③❷に片栗粉を振りかけ、全体に行き渡るように混ぜ合わせる。
④❸にポン酢を入れ、よく混ぜて炒める。
⑤お皿に盛り、ネギ・ごまををかけ、完成!
【コツ・ポイント】
◆豚バラはカリッと焼き色がつくまで焼くと、美味しく仕上がります❣️
◆豚バラからでた油で玉ねぎを炒めるようなイメージです。
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