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ピーマンにツナマヨを詰めて焼いて今宵も乾杯🍻
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ピーマンを半分に切って、タネとヘタとってツナマヨ詰めてオーブントースターにぶっこむだけの簡単つまみ。
最近思うのは、冬野菜って煮込んでとろとろにするのが美味しいけど、夏野菜って丸ごとそのまま!みたいなのが好き。
だから細かく刻んだりってより割とガッツリ食感が残るまま調理するのが好きだったりする🥺
火を入れすぎなくても美味しい野菜って結構夏は多い気がする。
今日はピーマンがっつりのつまみです🫑
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今宵も乾杯🍻
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<材料>
ピーマン 2個
ツナ缶 1つ
マヨネーズ 大さじ2
塩昆布 1つまみ
ピザ用チーズ 30g
ブラックペッパー 適量
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<作り方>
1、ピーマンを半分に切り、ヘタとタネを取り除く
2、ボウルにツナ缶、マヨネーズ、塩昆布を入れて混ぜて、ピーマンにぎゅっと詰める。
3、2の上にピザ用チーズを乗せて、200度のオーブントースターで10分加熱する。
4、皿に盛ってブラックペッパーをかけて乾杯🍻