お弁当にも🍱ご飯が進む💕
私の大好きなおかずのうちの一つ🤭💗タレが絡んでとっても美味しいですよ😋🍴💓
材料
厚揚げ
1パック(2枚)
茄子
1～2本
ピーマン
2個
油
適量
片栗粉
適量
みりん
大匙1
砂糖
大匙2
醤油
大匙2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①茄子、ピーマンは乱切りに。厚揚げは軽くキッチンペーパーで抑えたら、一口大に切る
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②ボウルに厚揚げ、片栗粉を入れ、全体に片栗粉をまぶす
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②フライパンに油、茄子を入れて全体混ぜ合わせたら火をつける。茄子に火が通ったら、一度茄子をお皿に取り出す
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③フライパンに油を入れ、厚揚げを加えたら全体カリッとするまで炒め、茄子、ピーマンを加えサッと炒める
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④最後に⚫を加え、全体に絡めるように混ぜ炒めたら完成🌼
投稿者からのコメント
ボリュームも満点💮✨
他のお野菜を加えても🙆🌈
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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