材料
10cm角の耐熱皿
卵
1個
メープルシロップ
20g
糀甘酒
150g
バター
10g
薄力粉
100g
重曹
3g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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薄力粉と重曹をボールに計り泡立て器で混ぜる。
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バターをレンジで600w30秒加熱する。
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卵、糀甘酒、メープルシロップ、バターを混ぜる。
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3に1の粉を加えさっくりと練らないように混ぜ合わせる。
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耐熱皿にクッキングペーパーを敷き4を流し入れる。
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深めのフライパンにお湯を2cmくらい沸かす。
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5をお湯の中に入れ蓋をして20分蒸したら出来上がりです。
投稿者からのコメント
火が通ったかは竹串を刺して何もついてこなければOKです!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。