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しっとり蒸しパン

材料

  • 10cm角の耐熱皿
  • 1個
  • メープルシロップ
    20g
  • 糀甘酒
    150g
  • バター
    10g
  • 薄力粉
    100g
  • 重曹
    3g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 薄力粉と重曹をボールに計り泡立て器で混ぜる。
  • バターをレンジで600w30秒加熱する。
  • 卵、糀甘酒、メープルシロップ、バターを混ぜる。
  • 3に1の粉を加えさっくりと練らないように混ぜ合わせる。
  • 耐熱皿にクッキングペーパーを敷き4を流し入れる。
  • 深めのフライパンにお湯を2cmくらい沸かす。
  • 5をお湯の中に入れ蓋をして20分蒸したら出来上がりです。

投稿者からのコメント

火が通ったかは竹串を刺して何もついてこなければOKです!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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