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【ブロッコリーと卵とツナのポケットサンド】
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【ブロッコリーと卵とツナのポケットサンド】

1人分

材料 (1人分)

  • 食パン(4枚切)
    1枚
  • 長野県産ブロッコリー
    6房程度
  • 1個
  • ツナ
    1/2缶
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • 塩胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ブロッコリーを耐熱容器に入れ、レンジ600wで1分加熱する
  • ゆで卵を作る
  • ツナ缶の油を切っておく
  • 食パンを半分に切ってトーストする
  • ブロッコリーとゆで卵を粗みじん切りにしたら、ツナ・マヨネーズ・塩胡椒を加えて混ぜる。
  • 食パンの断面に切り込みを入れてポケットを作り、①を詰めたら出来上がり。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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