さっと炒めで味きまる♪10分で炒め物が完成！仕上げにレモンを加えるのがポイント☆
材料 （4人分）
ウインナーソーセージ
7本
キャベツ
6枚（300g）
玉ねぎ
1/4個
にんじん
30g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
レモン汁
適量
クレソン
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切りにする。 ソーセージは、3cm長さの斜め切りにする。
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加え、強火で手早く炒める。
-
野菜がしんなりしたら、（1）のソーセージを加えてさらに炒め、「コンソメ」、塩・こしょうで味を調える。
-
器に盛ってレモン汁をふり、クレソンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
