お砂糖なしで作ったアップルクーヘン🍎
甘さ控えめで素材の味をしっかり味わえます😋
米粉だけど冷めてもしっとりふわっと
焼きたてだと表面がカリっと中はしっとりふわふわ〜
りんごがジューシーで美味しい🤤
シナモンも少し🤏
ほんのり香る程度ですが美味しかったです😋
お好みで量も加減されてください😙
本当は15センチ丸型で焼きたかったけど、、
なかったので18センチ丸型で焼いてます🍰
卵
2個
米粉
100g
アーモンドプードル
50g
豆乳
80g
米油
60g
メープルシロップ
60g
ベーキングパウダー
6g
りんご
1個
シナモン
2g
バニラエッセンス
少々
手順
- りんごの皮を剥いてスライスしておく
- ①豆乳、メープルシロップ、米油、卵を乳化させる
- ②米粉、アーモンドプードルを混ぜ合わせ、ベーキングパウダー、シナモン、バニラエッセンスを加えてまぜる。
- ③型に流し込み、りんごをスライスしたおいて160度40分、170度20分、180度10分焼いたら完成
投稿者からのコメント
最近オープンの調子悪いので焼き時間長めになってます😇
焼き加減で時間も調節されてください🥺
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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