ささみ
1本
しめじ
1/4ほど
オリーブオイル
小さじ1ほど
カレーパウダー
小さじ1/3ほど
手順
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【1】熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ささみとしめじを加えてしっかり焼く。
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【2】カレーパウダーをパラパラし、全体に味付けしよく絡める。
投稿者からのコメント
きっかけ
胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。
おいしくなるコツ
鶏肉もしめじも焼き色が付くまでしっかり焼くつけます！香ばしくなり塩コショウなしでも美味しくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
