レモンでサッパリ爽やかなマリネ(*^^*)唐揚げで満足感も◎
材料
お好みの唐揚げ
適量
ピーマン
5個
人参(中〜大)
1本
新玉葱(中〜大)
1個
レモン
1個
★酢
120ml
★砂糖、醤油
大匙1
★みりん
20ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ピーマンは、繊維に逆らって切ったほうが苦味軽減。輪切りにする方向で細切りにします。
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人参千切り、玉葱薄切り、レモンは輪切りに。
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食材を全てタッパに入れて混ぜ混ぜ。★を回しかけ、綺麗な箸で混ぜ混ぜ。
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お好きなお肉をたっぷりのせて冷蔵庫で保存します。
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野菜がしんなり、味が染みたら出来あがり(*^^*)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
時々かき混ぜましょう(*^^*)長期保存のためには、綺麗なお箸で清潔に。かなりたっぷりの量なので、半量でも十分に楽しめます(*^^*)
■このレシピの生い立ち
サーモンのマリネが食べたかったのに、サーモンがなくて…(._.)笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。