水晶鶏をやみつきになる、ねぎ味噌ダレと合わせました♡
お肉がプルっとやわらかく、さっぱりといただけます♪
ダイエット中にもオススメです✨️
最近鶏胸肉の食べ方でいちばん美味しいのがこれかも💓と思っています😍
材料 （2人分）
鶏胸肉
1枚
塩
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1~2
きゅうり
1本分
【B】ネギ(白い部分)
15cm程度
【B】しょうゆ
大さじ1
【B】みそ
小さじ1
【B】砂糖
大さじ1
【B】ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
○ポイント○
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茹でた後の鶏肉は熱いので取り扱いに注意してください。
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－準備－
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・ネギはみじん切りにしておく。
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・きゅうりは千切りにする。
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・鍋に鶏胸肉を茹でる用のお湯を沸かしておく。
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①鶏胸肉は1口大に切る。
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ポリ袋に、カットした鶏胸肉、塩、片栗粉を加えてよく揉み込む。
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②鍋のお湯を沸騰させたら、弱火にして鶏肉を入れる。
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そのまま5分加熱する。(途中、箸等でかき混ぜる。)
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③流水にさらして冷やし、水気を切る。
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④【B】の調味料を混ぜ合わせる。
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器に千切りにしたきゅうり、水気を切った鶏肉を盛ったら、【B】のタレをかける。
投稿者からのコメント
✔作っていただいたら、@haruho_gram とメンションで教えてください🎶
✔レシピの転用、無断転載はお断りします。
✔最新レシピはレシピサイトnadiaに載せてます👀
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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