ラムかたロースステーキ用
1パック（300～400g）
カマンベールチーズ
1個
じゃがいも
2個
にんにく
2片
パプリカ（赤）
1/2個
かぼちゃ
120g
ローズマリー
1枝
あらびき黒こしょう
少々
塩
小さじ2/3
こしょう
少々
オリーブ油
大さじ2
手順
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[1] 今回のおすすめ食材は、ラムかたロースステーキ用とカマンベールチーズです。
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[2] ラム肉は、ひと口大に切る。にんにくは薄切りに、パプリカは乱切りに、かぼちゃは7mmの厚さに切る。
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[3] じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま6つ割りにしてラップに包む。電子レンジ（600W）で6分加熱し、あら熱をとる。
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[4] <2>、<3>をポリ袋に入れ、合わせたAと、葉をつんだローズマリーを加えてもみこむ。
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[5] 耐熱容器にポリ袋から出した<4>を入れ、200℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。
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[6] カマンベールチーズの上部を切り落として<5>にのせ、さらに10分焼き、あらびき黒こしょうをふる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
切り落としたカマンベールチーズの上部は、カットして具の上にのせても◎野菜はお好みのものを加えてもOKです！
■このレシピの生い立ち
ヘルシーなラム肉を使って、野菜たっぷりのオーブン焼きにしました。とろりと溶けたカマンベールチーズをつけながら、チーズフォンデュみたいにして食べてください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
