炒めほうれん草のお浸し! レシピ・作り方

材料(2人分) ☆冷凍ほうれん草 100g 醤油 小さじ1~ ほんだし 2つまみ 鰹節 2g位 白ごま 3振り~
作り方 [1] 油(分量外)をフライパンにいれ冷凍ほうれん草を炒めます!水分をとばすように! [2] 炒まったら醤油とほんだしを入れ和えまた水分をとばすように炒めます!最後に火を止めて鰹節をいれ和えます! [3] 仕上げに白ごまを振って粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします! [4] 完成! きっかけ 冷凍ほうれん草だとベチャッとしやすいので焼いて水分を飛ばそうと思って! おいしくなるコツ ・冷凍ほうれん草の水分をなるべく飛ばすこと!