材料これだけ~^^たっぷり白菜鍋♪ レシピ・作り方

材料(4人分) 白菜 1個 油揚げ 3枚 和風だしの素 大さじ3 醤油 大さじ4~5 みりん 大さじ3~4 ごま油 少々
作り方 【1】白菜・油揚げを食べやすい大きさに切ります。 【2】鍋に白菜・油揚げを入れて少なめの水(白菜から水分が出るので)を入れて火にかけます。 【3】白菜がシンナリてきたら、和風だし・醤油・みりんをくわえてさらに煮込みます。 【4】白菜に味が染み込んできたら、ごま油を加えて完成! きっかけ 白菜を沢山いただいたので、消費させるためにたっぷり使いました。