簡単で旨味た～っぷりなミルクスープです♡牛乳が余ったり、寒い時期の我が家の定番♪
材料 （2～3人分）
ウィンナー(又はベーコン)
4本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2株
えのき
1/2株
まいたけ
1/2株
牛乳
600cc
コンソメ
5g
塩、こしょう
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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玉ねぎ、ウィンナーを厚み5㎜程度に切る。
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きのこ類は石づきを切り落とし、えのきは半分にし、ほぐしておく。
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鍋に材料を全て入れ、具材に火が通ったら完成！(最後に味見にて整えてね)
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※牛乳は吹きこぼれやすいので、沸騰するまではなるべく注意して見ていてくだしい。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ウィンナー、ベーコンどっちでもOK！！どちらも加工肉で塩分や出汁が出る要素になるので。きのこも基本お好きなもので♪
■このレシピの生い立ち
牛乳が余った時によく作ります。きのこも安いし、冷凍していつもあるので、簡単に出来るし美味しいってお気に入り。定番すぎて意識してなかったけど、お題でそういえば～ってUP
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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