材料(2~3個(100㏄程度のカップ))
■☆青いゼリー☆
サイダー 150㏄
かき氷のブルーハワイシロップ 大さじ1
ゼラチン 3㌘
水 30㏄(大さじ2と1/2)
■☆白いゼリー☆
サイダー 300㏄
ゼラチン 5㌘
■☆中に入れる物☆
ラムネとか黄桃のくり抜いた物、マーブルチョコとかお好みで 適量
■☆トッピング☆
■アラザンとか製菓用の星の形の物とかお好みで
■中に入れる物は、カラフルな物なら何でも好みの物を入れて楽しんで下さいね♪
■サイダーは加糖の物が◯私は三ツ矢サイダーを使用しましたがお好みで♪
■甘党の方(お子様とか)は白いゼリーのサイダーに砂糖を加えても♡
サイダーとかき氷の青いシロップがあれば充分~♡入れていくだけです♪
作り方
[1] 青いゼリー作り→ゼラチンを水でふやかしておきます。レンジ500Wで30秒加熱してしっかり溶かします。
[2] ボウルにサイダーとブルーハワイシロップを入れ混ぜたら①を加え混ぜます。タッパー等の容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めます。
[3] 白いゼリー作り→サイダーを50㏄と250㏄に分け、50㏄のほうを耐熱容器に入れレンジ500W40秒加熱します。
[4] 加熱したサイダーにゼラチンを少しずつ加え、しっかり溶かし、残りのサイダーに加え混ぜます。容器に入れ冷蔵庫で冷やし固めます
[5] ↑サイダーは泡がたちますが、そのままで大丈夫です♪青も白も約1時間~固まります。
[6] カップに青いゼリーをほぐしながら1㎝ぐらい入れて、なるべく高さを平行に揃えます。白いゼリーもほぐしておいてね♡
[7] 白いゼリーとラムネ(好みの物)をバランスよく入れたら1番上に青いゼリーを入れて好みでアラザンを振れば出来上がり!
[8] 白いラムネなら時間が経つと、ラムネが程よく溶けてきて、空中に雲が浮いてるように見えてくるよ~♪
■コツ・ポイント
ゼリーを固めてから、カップに重ね入れていくだけなので簡単なのがポイント(笑)中に埋める物は、お家にある物でいいです♡お好きな物を浮かせて自由に楽しんで下さい~♡アラザンじゃなくてもお星様系の物をトッピングしてもOK♪
■このレシピの生い立ち
家にサイダーがあり、そのまま飲むのはちょっと胃が苦しい…(‾▽‾;)ので、ゼリーにして思い付きでラムネを浮かせたら、夢のあるゼリーだね、と言って貰えたのでそのままレシピに♡名前もメルヘンにしました♡←単純(笑)