エリンギやベーコンを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 173kcal
・たんぱく質 6.4g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 3g
■材料（2人分）
・エリンギ 2本
・うま味調味料「味の素®」 少々
・青じそ 4枚
・ベーコン 4枚
・青じそ・盛りつけ用 適量
■つくり方
（1）エリンギはタテ半分に切り、「味の素®」をふる。青じそ、ベーコンの順に巻きつけ、楊枝で留める。
（2）オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、（１）のエリンギを並べ、焦げ目がつくまで約５分焼く。
（3）しそを敷いた器に（２）のエリンギを盛る。
